Hundert Millionen von Neuronen, vom Mund abwärts bis zum After, steuern den Verdauungstrakt. Sie sind in der Darmwand eingebettet, arbeiten autonom und kommunizieren mit dem Gehirn. Allein daraus ist ersichtlich, welchen bedeutsamen Einfluss der Darm auf unser Gehirn hat, und wie eine wechselseitige Beeinflussung zu einer guten Stimmungslage oder einem kranken Darm beiträgt.